계양구 보건소 건강시식회 개최_[2019.11.1주]
이번 시식회는 고혈압, 당뇨에 대한 올바른 인식을 제고하고 질환 관리를 위한 저염 식생활 실천 방법을 습득할 수 있는 기회를 제공하고자 마련되었습니다.
「심뇌혈관질환 예방을 위한 영양관리」를 주제로 한 경인여자대학교 식품영양학과 이옥주 교수의 강의가 이루어졌고, 이어 개인별 칼로리에 맞춰 준비된 저염 건강식을 시식하는 순서로 진행되었습니다.
강의를 진행한 이옥주 교수는 “만성질환 관리를 위한 저염식의 중요성은 누구나 알고 있지만 적정 염도가 어느 정도인지 경험할 수 있는 기회가 잘 없는데, 이번 교육을 통해 자신의 식사량을 알고 염도 섭취 조절을 익혀 균형 잡힌 식이요법을 실천하는 것에 도움이 될 수 있었으면 좋겠다.”라고 강조하였습니다.
계양구 보건소에서는 심뇌혈관질환 및 당뇨병의 80%가 예방 가능한 질환이므로 지역 주민들이 건강한 생활습관을 실천하여 심뇌혈관질환을 예방할 수 있도록 관련 캠페인을 지속적으로 전개할 예정입니다
등록일 : 2019-11-04조회 : 1963